种核桃怎样选好种苗

315核桃 未分类 2017-11-20 234 0

祝海坡

手机尾号为2772、9820的读者问:种的核桃树长了四五年了还不结果,有的虽然结果,但果子个头小、产量低、品质差,有人说是选的品种不行,有的说是买到了假苗子,究竟是什么原因?本期请河北德胜农林科技有限公司研发部经理祝海坡作答。  ——— 编者

这两位读者反映的情况很有普遍性,这些年我们经过调查发现,除去管理因素,出现这种情况主要有两个原因:一是买的是没有经过嫁接的实生苗。二是虽然买的是嫁接苗,但苗子质量差或品种不适宜本地种植。因此,要想提高种植效益,必须选好品种选好苗。可按如下方法选择:

一是所选品种应适应本地的自然条件。每一个品种,只有在适宜的生态条件下生长,才能表现出其应有的栽培性状和结果品质,发挥最大的经济效益。例如土层不足一米的山岭薄地,不宜发展早实核桃品种,否则易造成树体早衰,病害严重,导致最后没什么收益。像山区、半山区、荒坡、河滩地等这些立地条件差的地区,可以种植晚实品种。因为晚实核桃树势较旺,极易贪青旺长,在这些条件差的地区,正好可以削弱其树势,促使其成花结果,而且晚实核桃的抗性较强,病虫害少,所以比较适合这些条件差、田间管理不便的地区。

二是所选品种应适合将来的市场需求。现在人们一说种植核桃,首先会问是不是“纸皮”的,觉得外壳越薄的越好,其实这是一个误区。

硬壳薄、出仁率高,往往是大多核桃栽培者的追求目标。在1987版的《中华人民共和国国家标准—核桃丰产与坚果品质》中,优级坚果出仁率要求为≥59%。但按照我国标准衡量,国际市场上驰名的核桃品种无一能够入选优级,美国主栽品种哈特利出仁率远低于我国标准,仅为45.7%。

在核桃生产及研究中发现,硬壳过薄,坚果缝合线紧密度差,硬壳偏薄的品种不同程度地存在裂果较多、种仁颜色较深、漂洗时种仁污染率高、易于破损、不耐贮运、货架期短等缺点,而且随着人力成本的逐年增高,核桃加工已经逐步实现了机械化,但是果壳太薄的品种就不适宜机械加工而造成成本偏高。研究表明,核桃硬壳厚度及结构与种仁颜色及质量密切相关,适宜的核桃坚果硬壳厚度应在1.1毫米左右,出仁率在52%左右为宜。一味追求皮薄、出仁率高的做法有失偏颇。

三是一定要到正规的苗木单位购买种苗,千万不要贪图便宜。由于核桃苗木市场需求量较大,繁育核桃苗木有较高的利润可赚,导致育核桃苗的单位和个人较多。但受嫁接人员素质和良种接穗数量限制,真正品种纯正的良种核桃苗还远不能满足市场需求。目前在核桃苗木这个行业里,能够将单一品种繁育到百万株以上的公司全国也没有几家,大多数公司都是自己育一些,拿到合同后再从育苗户那里去收购。全国的核桃接穗、苗子倒来倒去,有的场户所育苗木品种纯度和苗木质量很难保证。而核桃嫁接苗真假难辨,需栽植多年后才能确定,所以一定要去正规的具有资质的单位去购买苗木,同时要签订相关合同,保留好相关的文件。    


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