肾虚疲劳吃核桃扁豆泥

315核桃 市场动态 2017-11-20 635 0

核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来,简单加工一下,可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。

将扁豆剥皮,取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸2个小时;待豆子蒸得极烂时,取出捣成泥,再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末。将干净的锅放在火上烧热,加油;等油热后倒入扁豆泥翻炒;待水分将干,放入白糖炒至不粘锅底的程度;再放点油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。

据《当代健康报》

身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺,身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。


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