芮城:核桃市场前景广阔

315核桃 未分类 2017-11-20 718 0

  本报讯 (通讯员 杜娟)核桃是四大干果之王,在我国栽培历史悠久,因其具有丰富的营养价值所以在市场上颇受欢迎。在干果品种竞争日益激烈的今天,山西芮城的新世纪核桃却在市场上十分走俏,价格连年攀高。据了解,2003年收购价为每公斤16元~20元,2005年是每公斤24元~30元,而如今新世纪核桃价格高达每公斤40元,仍然供不应求。芮城人用小核桃创出了致富大市场。

  山西省临猗县新世纪良种苗木基地李代科,多年来潜心研究,研制杂交培育出的新世纪特号核桃已面世。新世纪特号核桃果大、仁多、皮硬皮不厚,产量高,适合中国市场发展的需求,亩产可到三万公斤,为当地农民致富又增添了项目。新世纪核桃也顺应市场成为芮城人的“致富果”。

  核桃之所以价好有几大因特点,一是国内市场需求扩大,随着经济的发展,越来越多的消费者认识到核桃的营养价值,消费比例上升;二是核桃加工业的兴起,核桃仁可制成食品,可加工成油料,也可加到其他食品中,广泛的用途使核桃消费量需求量大幅度增加;三是国际市场需求量增加。由于核桃健脑、美容等高营养价值逐渐被世人所接受,再加上其对降低人体胆固醇,保护心血管的神奇药用价值,核桃在国际市场上越来越受到欢迎。



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