美味的核桃黑豆奶

315核桃 市场动态 2017-11-19 448 0



核桃富含Ω-3脂肪酸、纤维素、植物蛋白和维生素E,对用脑过度、记忆衰退的办公室人群正是“对症下药”,还能降胆固醇,预防心血管疾病。配以黑芝麻和牛奶,在口味上更浓香,而且还能起到补钙和乌发的作用呢。

原料:核桃30g、黑豆15g、黑芝麻15g、牛奶200ml

做法:1、黑豆提前浸泡8小时(夏天则要放在冰箱里浸泡),然后煮熟备用;核桃皮有苦涩的味道,介意的话用开水浸泡5分钟,撕掉表皮。


2、将煮好的黑豆、核桃、黑芝麻和牛奶混合放入容器中。

3、关上榨汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物,榨汁即可。

另外,榨完汁隔出来的豆渣不要浪费,加入适当比例的面粉,煎成豆饼吃。
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