核桃乳“搅局”饮料市场

315核桃 未分类 2017-11-20 1162 0

植物蛋白饮料在近两年的饮品行业一直热度不减。相关数据分析,植物蛋白饮料已是高增长蓝海市场,2014年增速达整体食品行业的8倍,这也是众企争唱“植物蛋白风”的直接原因。

    据某超市工作人员表示,今年春节期间,植物蛋白饮料除露露等“老牌”产品热销外,一些新的核桃乳产品同样卖得不错。而据了解,绝大多数核桃乳企业均是“半路出家”,且上市时间不长,其中,黑牛33号核桃更是赶在今年春节前才推出,分羹意图明显。从各大企业推出的新品来看,除蒙牛选择“植朴磨坊”走高端差异化路线之外,不管是娃哈哈的都是核桃、统一的氧生核桃、今麦郎的金色核桃、黑牛的33号核桃,还是伊利的伊利核桃乳,其定位与定价与市场主导产品的“抗衡”色彩都异常浓烈,这也反映了核桃乳市场依然成同类化竞争趋势。面对主流饮品市场的日趋饱和与增速放缓,核桃乳市场的高速增长与初具规模,吸引众多大品牌进驻本已无可厚非,但业内人士表示,像眼下这般各路大咖“组团”挺进的局面,也确实并不多见。据该业内人士预测,2015年核桃乳品类饮品将会迎来发展高潮。 杨洁
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