核桃仁咋还有“夹心”?

315核桃 市场动态 2017-11-20 4342 0

  陈女士介绍,她前几天在友谊菜市场买了2斤核桃,回家吃的时候,发现核桃仁中间有层黄色的“夹心”,当时陈女士并没在意。但是最近看到“化学火锅”的新闻报道后,陈女士担心,她买的核桃会不会也是经过化学处理的,吃了对人体有没有危害?

       敲开核桃,拿起一块核桃仁咬了一口后,竟然发现核桃仁中间还有一层黄色的“夹心”。1月4日,市民陈女士致电本报新闻热线,向记者反映了她这一“新发现”。

  记者在陈女士家看到她所说的“夹心核桃”,陈女士说,这2斤核桃中,很多都是这样的情况,但味道没有什么异常。不知道这是自然生长所致,还是有人为因素?

  针对陈女士的疑问,包头市农牧学校农学老师胡英介绍:“一般坚果类的植物生长只受种子生长或者外界生长环境的影响。陈女士所说的情况,很可能是种子在生长过程中受到影响所致,属于自然生长结果。即便是后期人为地进行处理,也不会对里边的果肉产生影响。”


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