醋泡核桃仁 健胃消食

315核桃 市场动态 2017-11-20 376 0

  核桃仁营养价值非常高,可补血、润肺、养神、润肤、黑发。

  美中不足的是,核桃仁中油脂含量高,吃多了不易消化。如何吃得健康呢?


  若将核桃仁用醋泡一下,不但有以上营养作用,还可消食开胃,好吃又不腻。

  方法很简单,选一个干净的、密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃时注意,不要只吃核桃仁,最好找个小汤匙,每次盛一勺,连醋一起食用。摘自2月1日《大河健康报》,王惠琴/文
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