吃核桃补脑?专家表示:没嘛用

315核桃 未分类 2017-11-20 1160 0

  本报讯(记者 杜敏)中高考临近,考生们处于紧张备战状态,家长们为了考生营养大费周章,不少人都买来核桃为考生“补脑”。吃核桃真能补脑吗?天津市人民医院神经内科主任医师陈蕾博士表示,核桃等坚果虽具有对人体有益的抗氧化物质,但并没有补脑功效。

  在陈蕾看来,造成大脑疲劳感的因素主要有两方面。“脑在人体各器官中是最重要和最活跃的器官,当连续用脑超过限度,长期处于压力状态时,大脑的功能活动降低,会出现疲劳感,注意力不集中,记忆力下降,反应迟钝甚至打瞌睡。此外,考试压力也会同时诱发其他应激激素,如肾上腺素、血管紧张素的产生,从而造成精神焦虑和身体疲劳。”

  既然吃核桃不补脑,如何能正确用脑提高学习效率?陈蕾表示,在学习过程中,适度的运动有助于精神集中,可以有效提高学习效率。“高考考的是学生知识掌握和心理素质,并不是补脑就能补出来的。保持健康营养且搭配合理的饮食,坚持有氧锻炼并加强大脑的思维活动,保证充足睡眠和平稳心态,都有助于调节学生考前的身心及思维状态,能够让他们在考试中得以正常发挥。”来自宾夕法尼亚大学心理学科的研究结果也显示,考前有氧锻炼了20分钟的学生比静坐读书的学生在考试中的自我发挥要好得多。

  此外,陈蕾还提醒,“对于核桃等高蛋白高脂肪食材,胆囊炎患者和肝功能不佳者应回避,遗传病患者也应少食。”

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