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  • 孕妇吃核桃每天别超5个

    孕妇吃核桃每天别超5个

    核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。老人常说,怀孕吃核桃补脑,有些孕妇每天就不停地吃核桃。然而,专家提醒,吃核桃虽然补脑,但孕妇不宜多吃,每天吃核桃不宜超过5个。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕三四个月的时候吃点比较好,因为从这个阶段开始是胎儿脑...

    市场动态 2017-11-20 798 0
  • 肾虚疲劳吃核桃扁豆泥

    肾虚疲劳吃核桃扁豆泥

    核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来,简单加工一下,可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。将扁豆剥皮,取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸2个小时;待豆子蒸得极烂时,取出捣成泥,再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末。将干净的锅放在火上烧热,加油;等油热后倒入扁豆泥翻炒;待水分将干,放入白糖炒至不粘锅底的程度;再放点油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。据《当代健康报》身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺,身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。...

    市场动态 2017-11-20 758 0
  • 孕妇什么时候吃核桃最好?(图)

    孕妇什么时候吃核桃最好?(图)

      核桃含有丰富的营养,很多女性朋友一旦有宝宝了,周围的一些朋友都会建议吃点核桃好,但是孕妇吃核桃的时间也有学问的哦。    核桃对孕妇和宝宝的好处  核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15至20克,脂肪60至70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。  据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。  核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌匀蒸馒头吃,还可...

    市场动态 2017-11-20 1665 0
  • 核桃花生的营养和误区

    核桃花生的营养和误区

      核桃能润肠通便。对于肠胃不好又经常便秘的中老年人来说,吃核桃能有效改善肠胃功能和治疗便秘,并且延年益寿。核桃能助美颜。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。  核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精,间接补脑。核桃营养价值很高,适合老人、儿童及脑力工作者食用。  但核桃也不能多吃。核桃虽然是温性食物,但吃多了也很容易上火。一般人每天吃3到5个(10到15克)即可。高血压、高血脂、高脂...

    市场动态 2017-11-20 695 0
  • 半两核桃治便秘

    半两核桃治便秘

      山西中医学院附属医院董岩平:平卧在床上,以脐为中心,用手掌顺时针和逆时针顺序按摩,同时可按摩天枢穴(脐旁2寸),每天早晚各一次,每次十分钟。排便前以左手中指点压左侧天枢穴,至有明显酸胀感时,坚持至便意时屏气增加腹压,可助排便。另外,排便时别看书看报,尽量3分钟完事,便后尽量平躺休息,使肛门直肠黏膜回位。发现大便燥结时,也别用力排可用温盐水熏洗肛门可促进排便。详见健康时报2012-12-13第20版《防便秘避免“三久”》  相关阅读:  许多老年人都曾经跟我说过多年来一直饱受便秘折磨,排一次便就像打一次仗苦不堪言...

    市场动态 2017-11-20 750 0
  • 核桃仁药膳

    核桃仁药膳

      核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉,核桃为胡桃科植物,是胡桃的干燥成熟种子。核桃仁性味甘、温,归肾、肺、大肠经,有补肾、温肺、润肠之功效。中医常用于治疗腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。下面介绍几种核桃仁药膳,以供选用。  核桃仁炖羊排:原料:羊排骨750克,核桃仁100克,粳米100克,淮山药30克,肉苁蓉15克,菟丝子5克,八角1个,花椒数十粒,姜片、葱段、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、精盐、香菜末各适量。制法:1、羊排骨剁成长4厘米的段,放入凉水锅中,沸后加料酒煮3分钟,捞出洗净;核桃仁用温水泡透,用牙签挑去外...

    核桃营养 2017-11-20 656 0
  • 核桃:生吃补脑熟补肾

    核桃:生吃补脑熟补肾

      吃核桃好,可以生吃,也可以炒菜、炖粥吃。生吃和熟吃,这两种吃法,作用是不一样的,广东省中医院营养师郭丽娜说,核桃生吃补脑,熟吃可补肝肾。  核桃含大量的磷脂和多种微量元素,磷脂对脑神经有很好的保健作用,其含有的微量元素则是大脑组织细胞结构脂肪的重要来源。生吃能比较好地保留这些营养成分,因此,补脑最好是生吃。  生吃补脑  这么吃:生吃很简单,砸碎去皮直接吃即可。建议大家选择纸皮核桃,皮薄仁大,吃起来比较方便。还要注意挑选饱满、新鲜的,长霉的最好别吃了。  熟吃补肾  从中医角度讲,核桃本身就具有补肾作用,而加热...

    核桃营养 2017-11-20 1720 0
  • 核桃,坚果中的抗氧化翘楚

    核桃,坚果中的抗氧化翘楚

      坚果是一类营养丰富的健康食物,含优质胆白、多种维生素和矿物质以及膳食纤维。现有研究成果表明,多吃核桃,可以有效降低心脏病、癌症、2型糖尿病等疾病的患病几率。  而且其可以预防治疗胆结石,补脑增智,据测定,一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。  最新研究显示,相比花生、大杏仁、开心果等坚果来说,核桃的抗氧化作用更大。抗氧化物质有阻止连锁性氧化反应损害人体细胞之功效。科学家对9种坚果的抗氧化物质含量进行化验分析,结果显示,同等数量的核桃较其他坚果明显胜出,其抗氧化物质是后者的2倍之多。  恒丰原味纸皮核桃...

    核桃营养 2017-11-20 1687 0
  • 核桃――坚果之王

    核桃――坚果之王

        都知道坚果营养丰富,但什么坚果营养最高呢?美国化学学会今年3月27日发表的研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,成为新的坚果之王。研究人员建议,人们可以每天食用7颗核桃。  研究人员分析对比了核桃、杏仁、花生、开心果、榛子、腰果、山核桃等9种坚果的营养价值,结果发现,核桃含有的抗氧化成分比其他同等量的坚果多两倍。同时核桃中维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维的含量也很高。  专家指出,适当食用核桃会减少心脏病、某些癌症、胆结石等疾病,每天最好吃7颗以达到保健作用。不过,需要控制脂肪和热量的人,还是不要超过50...

    核桃营养 2017-11-20 1741 0
  • 核桃仁油泼西葫

    核桃仁油泼西葫

      现在,正是西葫芦大量上市的季节,西葫芦颜色嫩绿,口感爽脆,而核桃仁营养丰富,特别适合老年人食用,两者结合既能增加食欲,又经济实惠。今天就给大家介绍一下这道菜的做法。  原料(图①) 西葫芦1个250克、粉丝一把、核桃仁40克、水发黑木耳30克、韭菜30克、小西红柿12个、花生油、蚝油、鸡粉、盐。  切菜(图②) 将西葫芦洗净去蒂,切成约3毫米厚的三角片;将韭菜洗净切成寸段待用;将粉丝放入凉水盆内浸泡约30分钟至软待用,用温水将黑木耳泡开后洗净撕成小片;将小西红柿洗净去蒂。  焯西葫芦片 锅中放水烧开,将切好的西...

    核桃营养 2017-11-20 809 0
  • 防便秘油菜蒸核桃

    防便秘油菜蒸核桃

      ■健康新吃  油菜洗净,与核桃或虾仁、香菇一起放锅里蒸。蒸油菜时间更短,能保留更多维生素C,且口感更软嫩,营养更易吸收,非常适合老人吃。油菜含较多的植物纤维,能帮助肠道蠕动,预防便秘。 (熊 苗)  油菜一般炒着吃,油太少清汤寡淡,太多又不健康,推荐蒸着吃。...

    核桃营养 2017-11-20 769 0
  • 每天吃7颗核桃营养超其他坚果

    每天吃7颗核桃营养超其他坚果

      据新华社电 美国化学学会27日发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建议,人们可以每天食用7颗核桃。  研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值:核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高,属于无乳无麸质食品。  研究人员文森说,与同等量的其他坚果相比,核桃所含的抗氧化成分要多两倍。他说,尽管核桃营养丰富,但许多人由于担心核桃油性大、热量高而没有养成...

    核桃营养 2017-11-20 776 0
  • 醋泡核桃仁可减肥

    醋泡核桃仁可减肥

      荐方  读者  取250克核桃仁和500毫升醋,一起放入有盖的玻璃瓶中,然后密封保存10天就可以吃了。吃一勺核桃仁,喝一勺泡过核桃仁的醋,可预防消化不良和肥胖症的发生。尤其适合青、中年女性和脱发、早生白发者经常食用。  文涛/文...

    核桃营养 2017-11-20 0 0
  • 核桃营养远超其它坚果

    核桃营养远超其它坚果

      美国化学学会27日发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。  研究人员乔·文森说,过去进行的多项研究发现,每天吃少量坚果可降低罹患一系列疾病的风险,如心脏病、某些癌症、胆结石和Ⅱ型糖尿病等,但这是研究人员首次将多种坚果的营养成分进行分析比较。  研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值:核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高,属于无乳无麸质食品。  文森说...

    核桃营养 2017-11-20 728 0
  • 一碗核桃汤

    一碗核桃汤

      奶奶,您为了多挣钱,天天很早起床,到田里种花草。晚上很迟才回家,忙得自己吃饭都来不及,但是您从不会忘记每天晚上给我炖一碗核桃汤。昨晚,您又给我端来一碗热腾腾的核桃汤,还不停地对我说:“一定要吃干净。”奶奶,您早就说过多吃核桃人会更聪明,学习会更棒。所以,我一点儿也没浪费。  奶奶,您对我太好了,我长大后要好好孝敬您。在这里,我祝您健康长寿!  金华市西苑小学二(2)班 丁宇哲  指导老师:陈志芬...

    核桃营养 2017-11-20 807 0
  • 韭菜炒核桃肉是道素药膳

    韭菜炒核桃肉是道素药膳

      大家都知道韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等,韭菜炒核桃肉却比较少见。下面就介绍一下韭菜炒核桃肉的做法,这是一道真正的素药膳,韭菜能补肾,核桃补肾健脑。  原料:新鲜韭菜、核桃肉适量,盐、味精、白糖、油、红辣椒丝少许。  甘露/文  做法:将韭菜根部去掉,洗净,切成寸段;锅烧热,滑油倒入韭菜煸炒几下,加盐、味精、少许白糖、核桃肉以及少许红椒丝再煸炒几下,闻到韭菜香味,熟了即可出锅。...

    核桃营养 2017-11-20 0 0
  • 揉核桃可养肝

    揉核桃可养肝

      揉核桃法 老年人有一个很好的锻炼方法——— 揉核桃,就是把两个核桃放在手心里,揉来揉去,这种方法可以很好地活动到每根手指。  中医理论认为,手的握力与肝经有重要关系,因此要想养肝,应该经常锻炼手的握力。  十指相敲法 十指相敲法是一种很好的锻炼方法,就是让双手的十指相对,互相敲击。这种锻炼方法能加强手的灵活性,也能养肝,对锻炼大脑也十分有好处。(齐念慈)...

    核桃营养 2017-11-20 986 0
  • 核桃最“贴心”

    核桃最“贴心”

      北京友谊医院营养科 顾中一  哪种坚果最“贴心”?答案是核桃。相比常见坚果,核桃的抗氧化剂最多;另外核桃中蛋白质可与肉类媲美,维生素E、膳食纤维的含量丰富,脂肪多为不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量较高。这些营养对于心脏健康大有好处。  正确食用坚果并不会让人发胖,建议大家每天吃上一小把坚果最好,吃多了会引起油脂摄入超标而让人长胖。...

    市场动态 2017-11-20 1824 0
  • 核桃树开花不结果?  专家:它需要个伴儿

    核桃树开花不结果?  专家:它需要个伴儿

        本报讯(记者 黄津)“啥时才能吃到自家种的核桃呢?”近日,望着自家只开花不结果的核桃树,邯郸县康庄乡的朱先生颇感疑惑!  针对朱先生的情况,记者联系了市林业局技术推广站,王站长分析情况后表示,核桃树分为很多品种,如雌雄同期品种、雄先品种、雌先品种等,但在现有的种植品种中,鲜有雌雄同期品种。此外,核桃树多是批量种植,只有雄先品种和雌先品种混合种植,才能结果。“简单说,它还需要个伴儿,就是将雄花先开的品种和雌花先开的品种栽种在一起,它们才可互相授粉,进而结出果实。”因此,像朱先生单独栽种一棵的情况,很难结果。 ...

    市场动态 2017-11-20 1617 0
  • 孝义启动核桃林区公路建设工程

    孝义启动核桃林区公路建设工程

      本报讯 为全面提升核桃林区基础设施建设水平,加快实施“核桃富民”战略,孝义市于3月下旬启动了涉及11个产核桃乡镇、办事处的全长150.17公里核桃林区公路建设工程,构建畅通、便捷的核桃林区公路路网。据了解,该道路建设工程将参照四级公路建设标准,采取财政出资、乡镇组织实施的模式,预计九月底前全部完工。该市将此项工程作为造林绿化工作的重要部分和迎接2013年世界核桃大会的重点工作,专门成立了核桃林区道路工程建设指挥部。所涉11个产核桃乡镇、办事处将作为工程建设主体,确保这项民生工程高标准、高质量如期完工。(李发维...

    市场动态 2017-11-20 802 0
  • 祁县东山村种核桃人均增收超万元

    祁县东山村种核桃人均增收超万元

      近几年,在祁县林业局的指导下,祁县来远镇政府把发展核桃干果经济林作为增加山区农民收入的重要举措,千方百计扶持核桃干果经济林发展。大力扶持东山村发展核桃干果经济林,请专家指导,实地帮助农民修剪核桃树,请祁县核桃良种场专业人员帮助农民嫁接改良低产核桃,使该村的核桃颗粒大、皮薄,品质好,慕名购核桃的客商及零售户逐年增加。  本报晋中3月30日讯(记者 郝光明 通讯员 楚丽青)近日,祁县东山村生产的核桃足不出户便销售一空。今年,祁县东山村累计种植核桃总面积1470亩,总产量14.7万斤,总收入达到249.9万元,人均种...

    市场动态 2017-11-20 729 0
  • 低产核桃园如何整形修剪

    低产核桃园如何整形修剪

      培养树形应根据不同地区和立地条件而定。深山地区由于山高沟深,光照不足,核桃树直立性强,中心干明显,应以培养直立圆柱形为主。这种树形,主、侧枝短,层状或螺旋状排列在中心干上。占地少,能充分利用空间光照,又能获得较好的木材。山地、坡塬、水肥条件差,树生长较弱,应以培养自然开心形为主,川道沟洼地,地势开阔,光照充足,土层深厚,水肥条件好,以培养主干疏散分层形和主干自然开心形为主,优点是干高,树冠大,丰产性能强,便于冠下间作。幼树定干高度一般立地条件较好,宜定干2~2.5米,立地条件较差的地方,定干较低,1~2米左右。...

    市场动态 2017-11-20 722 0
  • 康县核桃产业“双十”工程形势喜人

    康县核桃产业“双十”工程形势喜人

      本报讯 (通讯员 马步虎)甘肃省康县高度重视核桃树春季综合管理工作,把抓好核桃产业当做富县富民的一件实事来抓,自2月20日县委、政府召开农业农村工作座谈会暨核桃产业“双十”工程动员会之后,全县上下迅速行动,周密部署,狠抓落实,积极引导群众对核桃树进行科学管理,全面开展了以示范区选定、示范户确定、示范树调查摸底、建档和落实春季管理措施为重点的核桃树“双十”工程的启动和实施工作。目前,工程建设启动顺利,进展良好。  在“双十”工程实施过程中,各乡(镇)广泛发动群众,各显神通增添措施 ,争先恐后地运用科学技术抓春...

    市场动态 2017-11-20 1888 0
  • 核桃营养成分超过其他坚果

    核桃营养成分超过其他坚果

      研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值:核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高,属于无乳无麸质食品。  据新华社洛杉矶3月27日电 (记者高原)美国化学学会27日发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建议,人们可以每天食用7颗核桃。  研究人员乔·文森说,这是研究人员首次将多种坚果的营养成分进行分析比较。与同等量的其他坚果相比,核桃所含的抗氧化...

    市场动态 2017-11-20 689 0
  • 核桃营养成分其他坚果难敌

    核桃营养成分其他坚果难敌

      研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值:核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。结果发现,核桃含有的抗氧化成分最高,是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质,而且纤维成分高,属于无乳无麸质食品。  研究人员乔·文森说,过去进行的多项研究发现,每天吃少量坚果可降低罹患一系列疾病的风险,如心脏病、某些癌症、胆结石和Ⅱ型糖尿病等,但这是研究人员首次将多种坚果的营养成分进行分析比较。  文森说,与同等量的其他坚果相比,核桃所含的抗氧化成分要多两倍。他说,尽管核桃营养丰富,但许多人由于担...

    市场动态 2017-11-20 740 0
  • 临安山核桃昨日开采

    临安山核桃昨日开采

      本报讯“白露到,竹竿摇”,昨天“,山核桃之乡”临安市又迎来了一年一度的山核桃开采季。   昨天凌晨3点半,天还没亮,昌化派出所副所长朱雪平就早早起床,赶赴龙岗镇的林川村。为了防止外来人员偷偷进入林区捡拾山核桃,每年这个时候,昌化所民警都会与当地镇、村干部一起,在林川村设立卡点。   上午,卡点上已聚集了200多名村民。由于还没接到放行指令,朱雪平一边守着卡点,一边与村民唠家常,不厌其烦地提醒他们在采打山核桃时的平安注意事项。10点整,放行的指令传到了卡点上,朱雪平拉开路障,让村民们进入林区。   因为历史原因,...

    市场动态 2017-11-20 700 0
  • 临安国税周密服务护航核桃上市

    临安国税周密服务护航核桃上市

      临安山核桃已于9月10日开打,临安国税也积极行动,努力为山核桃上市做好服务工作。该局根据市场动向做到服务先行,分析往年市场行情,实时掌握今年市场新动向,深入“中国坚果炒货城”完善区域税收配套服务,助力品牌效应做大做强。同时开辟绿色通道保障发票供应,助力农户抓住销售时节提高收入。   该局全面清查提高征管质量,开展企业原材料和产成品库存清查,准确估算应税销售收入,并做好备案登记工作,以规范行业税收管理为抓手助推产业升级;并完善绿色坚果行业模型力争公平税负,制定耗料比例,完善预警指标体系,营造公平税收环境。...

    市场动态 2017-11-20 801 0