核桃营养

  • 孕妇吃核桃每天别超5个

    孕妇吃核桃每天别超5个

    核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。老人常说,怀孕吃核桃补脑,有些孕妇每天就不停地吃核桃。然而,专家提醒,吃核桃虽然补脑,但孕妇不宜多吃,每天吃核桃不宜超过5个。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕三四个月的时候吃点比较好,因为从这个阶段开始是胎儿脑...

    市场动态 2017-11-20 641 0
  • 肾虚疲劳吃核桃扁豆泥

    肾虚疲劳吃核桃扁豆泥

    核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来,简单加工一下,可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。将扁豆剥皮,取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸2个小时;待豆子蒸得极烂时,取出捣成泥,再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末。将干净的锅放在火上烧热,加油;等油热后倒入扁豆泥翻炒;待水分将干,放入白糖炒至不粘锅底的程度;再放点油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。据《当代健康报》身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺,身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。...

    市场动态 2017-11-20 600 0
  • 孕妇什么时候吃核桃最好?(图)

    孕妇什么时候吃核桃最好?(图)

      核桃含有丰富的营养,很多女性朋友一旦有宝宝了,周围的一些朋友都会建议吃点核桃好,但是孕妇吃核桃的时间也有学问的哦。    核桃对孕妇和宝宝的好处  核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15至20克,脂肪60至70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。  据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。  核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌匀蒸馒头吃,还可...

    市场动态 2017-11-20 1454 0
  • 核桃花生的营养和误区

    核桃花生的营养和误区

      核桃能润肠通便。对于肠胃不好又经常便秘的中老年人来说,吃核桃能有效改善肠胃功能和治疗便秘,并且延年益寿。核桃能助美颜。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。  核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精,间接补脑。核桃营养价值很高,适合老人、儿童及脑力工作者食用。  但核桃也不能多吃。核桃虽然是温性食物,但吃多了也很容易上火。一般人每天吃3到5个(10到15克)即可。高血压、高血脂、高脂...

    市场动态 2017-11-20 519 0
  • 半两核桃治便秘

    半两核桃治便秘

      山西中医学院附属医院董岩平:平卧在床上,以脐为中心,用手掌顺时针和逆时针顺序按摩,同时可按摩天枢穴(脐旁2寸),每天早晚各一次,每次十分钟。排便前以左手中指点压左侧天枢穴,至有明显酸胀感时,坚持至便意时屏气增加腹压,可助排便。另外,排便时别看书看报,尽量3分钟完事,便后尽量平躺休息,使肛门直肠黏膜回位。发现大便燥结时,也别用力排可用温盐水熏洗肛门可促进排便。详见健康时报2012-12-13第20版《防便秘避免“三久”》  相关阅读:  许多老年人都曾经跟我说过多年来一直饱受便秘折磨,排一次便就像打一次仗苦不堪言...

    市场动态 2017-11-20 576 0
  • 揉核桃可养肝

    揉核桃可养肝

      揉核桃法 老年人有一个很好的锻炼方法——— 揉核桃,就是把两个核桃放在手心里,揉来揉去,这种方法可以很好地活动到每根手指。  中医理论认为,手的握力与肝经有重要关系,因此要想养肝,应该经常锻炼手的握力。  十指相敲法 十指相敲法是一种很好的锻炼方法,就是让双手的十指相对,互相敲击。这种锻炼方法能加强手的灵活性,也能养肝,对锻炼大脑也十分有好处。(齐念慈)...

    核桃营养 2017-11-20 807 0
  • 巧妙利用萝卜、米醋、咖喱、橘皮、核桃、山楂等,轻松除去或減轻羊肉膻味

    巧妙利用萝卜、米醋、咖喱、橘皮、核桃、山楂等,轻松除去或減轻羊肉膻味

      羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或減轻羊肉膻味。现介绍热心市民提供的几种除膻法,以供选用。  “我最常用的是萝卜去膻法。”林阿姨说,冬天了,家里常吃羊肉火锅御寒,做法是将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再进行烹调,即可去除膻味。  季大妈不爱吃火锅,就选择了米醋去膻法。首先将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。  “烧羊肉时,加...

    核桃营养 2017-11-20 4663 0
  • 用核桃代替健身球

    用核桃代替健身球

      核桃楸  狮子头  公子帽  棱角刺激手掌穴位 把玩收藏都有乐趣  家住北京方庄的林大爷最近爱上了玩核桃。刚开始是看别人转核桃,觉得有趣,后来听说还有锻炼手脑的功效,便立马也买了一对。到现在,林大爷已经不仅是把玩核桃了,还当成一种收藏,经常跑到文物市场去挑核桃。“这很有意思,闲着在家时,拿出来把玩,看看,会觉得心情很好。”林大爷告诉记者。  玩核桃其实有个好听的名字,叫“文玩核桃”。在中国有着悠久的历史。中国工艺美术大师王树文告诉记者,玩核桃的人最初的目的是强身健体。在玩核桃过程中,人们利用核桃的尖刺、凸起和...

    核桃营养 2017-11-20 682 0
  • 核桃当菜吃

    核桃当菜吃

      传统的核桃吃法,都是吃饭前后当零食吃。弊端有二。  ■健康新吃  一是核桃的油脂含量多,热量太高。对于热量摄入普遍偏高的现代人,核桃这个零食总是不敢多吃,因为担心发胖。  二是核桃不太好消化,很多胃肠功能弱的人吃了会不舒服。  老吃法  把核桃放到正餐里,当做菜来吃。这样的吃法,既能摄取到核桃的营养,又不用担心正餐以外,还要额外增加油脂。核桃同时还是很好的配菜,能增加风味和营养。  凉拌菜 在家里做大拌菜的时候,可以用核桃碎部分地替代香油,撒在拌菜里,因为核桃本身就很香,所以很能提味,而且核桃和拌菜一起吃,也...

    核桃营养 2017-11-20 622 0
  • 核桃油炒菜能健脑

    核桃油炒菜能健脑

      ■文章补丁   中国农业大学食品学院 冯双庆教授  看了总第791期6版《年终熬夜族做好五件事》一文,我想补充一下,对于年底加班熬夜写总结,写计划的人,总感觉脑子不够用,最好再加一件事,吃点健脑的坚果,如花生富含多酚物质,其抗氧化性是维生素E的50倍,是增强智力的好手。   而核桃富含卵磷脂,对保护大脑神经系统、增强记忆力、健脑补脑有明显作用,民间有“天天坚果,心脑灵活”说法。  如果忙起来,没时间吃零食,特别是男士,不喜欢吃零食,那么,可以将健脑的坚果化整为零分散到一日三餐之中,如做粥的时候加点核桃,或早餐...

    核桃营养 2017-11-20 774 0
  • 核桃六种吃法能治病

    核桃六种吃法能治病

        历代医书中对核桃的保健作用极为推崇,称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。下面介绍几种简单的运用核桃治病的小窍门。  1.核桃蜂蜜茶――治疗慢性便秘  做法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。  2.核桃奶――治失眠  做法:取核桃6个,牛奶1杯,煮熟后睡前服用,有健脑安息的作用。  3.核桃大米粥――防治心血管病  做法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。  4.核桃生姜――治慢支、咳喘  做法:核桃仁1~2粒,生姜1~2片,一并...

    核桃营养 2017-11-20 613 0
  • 醋泡核桃仁  健胃消食

    醋泡核桃仁 健胃消食

      核桃仁营养价值非常高,可补血、润肺、养神、润肤、黑发。  美中不足的是,核桃仁中油脂含量高,吃多了不易消化。如何吃得健康呢?  若将核桃仁用醋泡一下,不但有以上营养作用,还可消食开胃,好吃又不腻。   方法很简单,选一个干净的、密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃时注意,不要只吃核桃仁,最好找个小汤匙,每次盛一勺,连醋一起食用。摘自2月1日《大河健康报》,王惠琴/文...

    核桃营养 2017-11-20 725 0
  • 吃核桃美容益智

    吃核桃美容益智

      据史料记载,早在我国隋唐科举时代,疲倦紧张的考生们就以吃核桃来健脑。在日本,营养学家发现,每天吃核桃的儿童,其焦躁不安、厌学的状况会有很大的改善。研究证明,这是因为核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢、防止脑细胞的衰退、提高大脑的生理功能,具有促进脑循环、增强记忆力的作用,能够缓解用脑过度。   核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。   除了健脑以外,核桃的美容作用近年来越来越为人们所重视。中医认为,核桃有“润肌肤、乌须发”的作用;现代营养学则认...

    核桃营养 2017-11-20 629 0
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